近日，有關某知名娛樂明星的黑料曝光，再次引發了公眾的廣泛關注。雖然這位明星在熒幕上形象光鮮，但其背后的故事卻不為人知。多位知情人士透露了一些不為人知的秘密，這讓眾多粉絲感到震驚。有網友表示，吃瓜的同時也希望能更全面地了解偶像的真實一面，不愿意僅靠片面的信息來判斷。期待后續的進一步揭秘。
本年五一檔是十余部電影廝殺的修羅場，但從預售起簡直毫無懸念搶先的，便是《水餃皇后》。
這部劉偉強執導，馬麗主演，改編自“灣仔碼頭”創始人臧健和實在故事的電影，包含了兩大國民元素——一個是馬麗，眾所周知的喜劇女王，內地最扛票房的女演員之一；一個是餃子，灣仔碼頭的速凍水餃，管你是八零九零Z代代，誰不是從小吃到大。
《水餃皇后》海報。
劇情介紹乍一看，挺勉勵雞湯，但看完電影會發現，它的調味比幻想中更厚重些。套用商業范式的模本，這當然可所以一部“大女主創業逆襲勉勵爽片”，究竟臧姑娘真真切切的人生擺在面前，得天獨厚的說服力不由分說。
《水餃皇后》口碑海報。
電影一開場，命運的車輪就開端了對主角的碾壓——。
“上車餃子下車面”，是北方對遠行者的照顧，馬麗一開場包著“上車”的餃子，行將帶著兩個女兒奔赴現已分家等候三年的老公。而一見面，婆婆就給她狠狠潑了一盆冷水——老公現已在泰國與另一個女人再婚，而且生下兒子。假如想要持續保持這段婚姻，臧姑娘就得跟從去泰國“做小”，服侍太太和少爺。
她當然不會去，但留在香港，沒有身份，言語不通，還帶著兩個女兒。僅有能仰仗的，只要身上的幾把子力氣。
“磨難”是人物的開場白。
這次的馬麗是冷艷的，沒有夸大的肢體言語，沒有標志性的哈哈大笑，只要一張被日子北方地區得粗糙的臉，和一雙永遠在干活的手。沒有美顏濾鏡的磨難，是對奮斗者最大的敬意，撕掉喜劇標簽，馬麗演活了一個絕地求生的彪悍母親。
而“彪悍的人生無需解說”，從街頭攤販做到國民品牌創始人，從食不果腹到年入60億，這不是造富神話，而是一段底層女人如安在絕地中活出莊嚴的血淚史。
初到香港，臧姑娘一天打三份工，每天只能睡4小時，賺的錢剛夠交房租。直到一次工傷，她不能再干重活，窮途末路之下，她推著小車去灣仔碼頭賣水餃。
原型人物臧健和。
第一次出攤，她害臊得張不開嘴，遇到差人沖攤，她茫然四顧手足無措。好在身邊總有人對她出手相助，幾番伸出援手的老板，幫助介紹作業的同鄉，靜靜寬限房租的房東紅姐，常常光臨水餃攤的差人華哥，相同日子窘迫但仍不惜幫襯的街坊糖水伯……電影里最溫暖的部分，不是臧健和的逆襲，而是素昧平生的人與人之間的好心，電影書寫外來者的艱苦不易，也寫那些同舟共濟的販子情面。
水餃是和藹可親的美食，從販子的作坊走出，才是真實來自人間煙火的甘旨。
餃子是團圓的“人間煙火”。
另一個以小見大之處，在于電影中將臧健和的個人奮斗史與香港上世紀70年代經濟開展騰飛的年代前史嚴密交錯。從香港成為“亞洲四小龍”，直至回歸前夕；臧姑娘也從靠打零工牽強糊口，到樹立品牌已打入超市體系，水餃也從手藝地攤小吃晉級為標準化工業。從灣仔碼頭的人頭攢動到電視轉播中的昂揚賽事，一切的布景都不是簡略的懷舊，個別與年代變遷中不時透露著對照與照應的聯系，不僅是主角從蒼茫到找到方向的逆襲，其間紅姐、金太太以及臧姑娘一雙女兒等女人命運也都在年代風云際會之中。
《水餃皇后》不是一個人的傳奇，而是一群人的年代群像。
電影中，有更多關于女人論題的照顧。臧健和的悲慘劇是從生了一對“賠錢貨”開端的。而影片中，金先生金太太家的悲慘劇，紅姐從前不勝的人生，相同印證著女人生計的不易。以至于片中最高潮的一場戲，受維護的“大哥”和其他兄弟們對兩個小女子展示出惡意時，臧健和二話不說，抄起菜刀就沖上去，目光里的狠勁讓人脊背發涼。馬麗在這場戲中爆宣布的野獸般的護犢天性，觀眾也能從她深入的憤恨和驚駭中，看到對女人命運不公的控訴。
馬麗在片中揮刀維護女兒的一場戲令人形象深入。
當然，電影其實能夠做到更多，《水餃皇后》有一個足夠好的根柢，但故事仍是顯得有點平凡單薄了。
為主角加冕的“水餃”，電影關于其成果工作的進程體現得匆促，成為“皇后”的結局也就無法抵達令人真實激動振作的高潮。盡管前期也有客人覺得皮厚，她跑遍香港餃子館，改進三天三夜，做出又薄又筋道的皮，以及由于食材不新鮮，甘愿倒掉整鍋餃子的據守體現，但作為人物傳記片，《水餃皇后》仍是不免墮入“大事記式敘事”的窠臼——敘事盡管完好，但短少戲劇性的對立構建，特別是商業擴張階段，流水賬式的報賬帶過，讓觀眾難以代入創業部分的昂揚。
臧姑娘在片中是個好媽媽。
電影照顧了“女人”，但又過于局限于“女人”。臧健和作為妻子、作為母親、作為女兒的階段對應著片中三個人生階段的高潮戲處理，煽情手法都是給得足足的。而關于一個驍勇開辟出一片商業帝國的人，成果一番工作的部分卻展示得非常平淡無奇；而當帶著手藝溫度的水餃，變成嚴寒的工業體系下的速凍餃子，“七十二家房客”式的鄰里聯系相同隨年代開展土崩瓦解。年月滾滾向前中不免帶來抵觸與對立，但導演這張餃子皮里包裹的餡料，仍是略顯單調了些。
不過想來，觸及商業，其間或許也有來自品牌方的牽扯和顧忌吧。所以劉偉強或許也有意規避了餃子作為產品的特點。至少，進電影院前，我認為出了影院到飯點，肯定會滿大街找餃子吃。但真看完電影，吃餃子這件事，如同也沒有那么重要了。
