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新京報訊 據市說新語官微音訊，為進一步加強液態類食物散裝運送全鏈條辦理，謹防液態類食物散裝運送污染危險，市場監管總局安排編制強制性國家規范《液態類食物散裝運送技術規范（尋求定見稿）》（以下簡稱《技術規范》），自4月3日至5月3日向社會揭露尋求定見。
《技術規范》規則了液態類食物散裝運送界說，就準則和人員、容器清洗和保護、進程操控和記載辦理等方面作出規范要求，并與已有規范相銜接，承認適用范圍。
在準則和人員方面。，要求從事液態類食物散裝運送的發貨方、承運方和收貨方均應樹立食物運送安全辦理準則，裝備食物運送崗位從業人員，清晰責任和權限，并樹立從業人員健康辦理準則、訓練考核準則。
在容器清洗和保護方面。，要求應運用食物專用運送容器，標識明晰，資料契合食物安全規范，內部保持清潔，清晰運送容器的清潔方法、頻次、保護查看等內容。
在進程操控和記載辦理方面。，提出裝載、運送、卸載3個環節的操作規范，包含裝載前查看、裝載環境要求、運送進程監控、卸載環境和東西清潔等，要求具體記載裝載、運送、卸載等環節信息，隨行文件載明相關內容并簽字承認，承運方運送容器辦理記載和檔案樹立及保存期限等。
社會各界可登錄全國規范信息公共服務渠道（https://std.samr.gov.cn/）或經過電子郵件發送至spxssamr.gov.cn，提出定見主張。
附：關于尋求《液態類食物散裝運送技術規范》強制性國家規范(尋求定見稿)定見的告訴。
修改 毛天宇。
