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《水饺皇后》:命运如刀,她以饺子回击發布日期:2025-06-04 瀏覽次數:663
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近日,某知名人物的私生活再次成為公眾關注的焦點。根據多方匿名消息源的爆料,其在社交媒體上展示的光鮮形象與實際生活存在不小的差距。雖然具體細節尚未得到證實,但種種跡象表明,這位人士背后隱藏的秘密可能并不簡單。這一事件引發了網友們的熱烈討論,究竟真相如何,未來的揭曉值得期待。

《水饺皇后》:命运如刀,她以饺子回击

本年五一檔是十余部電影廝殺的修羅場,但從預售起簡直毫無懸念搶先的,便是《水餃皇后》。

這部劉偉強執導,馬麗主演,改編自“灣仔碼頭”創始人臧健和實在故事的電影,包含了兩大國民元素——一個是馬麗,眾所周知的喜劇女王,內地最扛票房的女演員之一;一個是餃子,灣仔碼頭的速凍水餃,管你是八零九零Z代代,誰不是從小吃到大。

《水餃皇后》海報。

劇情介紹乍一看,挺勉勵雞湯,但看完電影會發現,它的調味比幻想中更厚重些。套用商業范式的模本,這當然可所以一部“大女主創業逆襲勉勵爽片”,究竟臧姑娘真真切切的人生擺在面前,得天獨厚的說服力不由分說。

《水餃皇后》口碑海報。

電影一開場,命運的車輪就開端了對主角的碾壓——。

“上車餃子下車面”,是北方對遠行者的照顧,馬麗一開場包著“上車”的餃子,行將帶著兩個女兒奔赴現已分家等候三年的老公。而一見面,婆婆就給她狠狠潑了一盆冷水——老公現已在泰國與另一個女人再婚,而且生下兒子。假如想要持續保持這段婚姻,臧姑娘就得跟從去泰國“做小”,服侍太太和少爺。

她當然不會去,但留在香港,沒有身份,言語不通,還帶著兩個女兒。僅有能仰仗的,只要身上的幾把子力氣。

“磨難”是人物的開場白。

這次的馬麗是冷艷的,沒有夸大的肢體言語,沒有標志性的哈哈大笑,只要一張被日子北方地區得粗糙的臉,和一雙永遠在干活的手。沒有美顏濾鏡的磨難,是對奮斗者最大的敬意,撕掉喜劇標簽,馬麗演活了一個絕地求生的彪悍母親。

而“彪悍的人生無需解說”,從街頭攤販做到國民品牌創始人,從食不果腹到年入60億,這不是造富神話,而是一段底層女人如安在絕地中活出莊嚴的血淚史。

初到香港,臧姑娘一天打三份工,每天只能睡4小時,賺的錢剛夠交房租。直到一次工傷,她不能再干重活,窮途末路之下,她推著小車去灣仔碼頭賣水餃。

原型人物臧健和。

第一次出攤,她害臊得張不開嘴,遇到差人沖攤,她茫然四顧手足無措。好在身邊總有人對她出手相助,幾番伸出援手的老板,幫助介紹作業的同鄉,靜靜寬限房租的房東紅姐,常常光臨水餃攤的差人華哥,相同日子窘迫但仍不惜幫襯的街坊糖水伯……電影里最溫暖的部分,不是臧健和的逆襲,而是素昧平生的人與人之間的好心,電影書寫外來者的艱苦不易,也寫那些同舟共濟的販子情面。

水餃是和藹可親的美食,從販子的作坊走出,才是真實來自人間煙火的甘旨。

餃子是團圓的“人間煙火”。

另一個以小見大之處,在于電影中將臧健和的個人奮斗史與香港上世紀70年代經濟開展騰飛的年代前史嚴密交錯。從香港成為“亞洲四小龍”,直至回歸前夕;臧姑娘也從靠打零工牽強糊口,到樹立品牌已打入超市體系,水餃也從手藝地攤小吃晉級為標準化工業。從灣仔碼頭的人頭攢動到電視轉播中的昂揚賽事,一切的布景都不是簡略的懷舊,個別與年代變遷中不時透露著對照與照應的聯系,不僅是主角從蒼茫到找到方向的逆襲,其間紅姐、金太太以及臧姑娘一雙女兒等女人命運也都在年代風云際會之中。

《水餃皇后》不是一個人的傳奇,而是一群人的年代群像。

電影中,有更多關于女人論題的照顧。臧健和的悲慘劇是從生了一對“賠錢貨”開端的。而影片中,金先生金太太家的悲慘劇,紅姐從前不勝的人生,相同印證著女人生計的不易。以至于片中最高潮的一場戲,受維護的“大哥”和其他兄弟們對兩個小女子展示出惡意時,臧健和二話不說,抄起菜刀就沖上去,目光里的狠勁讓人脊背發涼。馬麗在這場戲中爆宣布的野獸般的護犢天性,觀眾也能從她深入的憤恨和驚駭中,看到對女人命運不公的控訴。

馬麗在片中揮刀維護女兒的一場戲令人形象深入。

當然,電影其實能夠做到更多,《水餃皇后》有一個足夠好的根柢,但故事仍是顯得有點平凡單薄了。

為主角加冕的“水餃”,電影關于其成果工作的進程體現得匆促,成為“皇后”的結局也就無法抵達令人真實激動振作的高潮。盡管前期也有客人覺得皮厚,她跑遍香港餃子館,改進三天三夜,做出又薄又筋道的皮,以及由于食材不新鮮,甘愿倒掉整鍋餃子的據守體現,但作為人物傳記片,《水餃皇后》仍是不免墮入“大事記式敘事”的窠臼——敘事盡管完好,但短少戲劇性的對立構建,特別是商業擴張階段,流水賬式的報賬帶過,讓觀眾難以代入創業部分的昂揚。

臧姑娘在片中是個好媽媽。

電影照顧了“女人”,但又過于局限于“女人”。臧健和作為妻子、作為母親、作為女兒的階段對應著片中三個人生階段的高潮戲處理,煽情手法都是給得足足的。而關于一個驍勇開辟出一片商業帝國的人,成果一番工作的部分卻展示得非常平淡無奇;而當帶著手藝溫度的水餃,變成嚴寒的工業體系下的速凍餃子,“七十二家房客”式的鄰里聯系相同隨年代開展土崩瓦解。年月滾滾向前中不免帶來抵觸與對立,但導演這張餃子皮里包裹的餡料,仍是略顯單調了些。

不過想來,觸及商業,其間或許也有來自品牌方的牽扯和顧忌吧。所以劉偉強或許也有意規避了餃子作為產品的特點。至少,進電影院前,我認為出了影院到飯點,肯定會滿大街找餃子吃。但真看完電影,吃餃子這件事,如同也沒有那么重要了。

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